欢迎来到人人培训网,请 免费注册

人人培训网首页 | 手机版 | 收藏本站 | 免费发布培训课程

人人培训网

总站

分站切换

城市搜索:

课程
学校
老师

语言培训
SAT
雅思培训
职业英语
考研英语
PETS翻译
托福培训
公共英语
中教口语
外教口语
综合英语
商务英语
金融英语
职称英语
实用英语
幼儿英语
少儿英语
剑桥英语
英语口译
外语翻译
AP培训
外语词汇
四六级
小语种
多语种
葡萄牙语
西班牙语
意大利语
俄语
法语
德语
韩语
日语
新概念英语
粤语
GRE
GMAT
ACT
出国英语
其它外语
职业培训
人力资源
口才培训
电工培训
服装设计
模具数控
护理培训
司法律师
导游培训
电子商务
建筑工程
注册消防工程师
翻译资格
医师药师
心理咨询
公务员
物流师
报关员
国际商务
职业经理
项目管理
物业管理
国际商务
教师资格证
公共营养师
六大员
钢管舞
职称认定评审
建造师
九大员
服装设计
预算员
造价员
婚姻家庭咨询师
市场营销
月嫂培训
工程师
主持人
小儿推拿
外审员
内审员
证券从业
小吃培训
育婴师
其它职业
电脑培训
平面设计
系统集成
网络安全
计算机考试
三维动画
网页设计
室内设计
网页编程
动画影视
商务办公
国家软考
游戏开发
网络工程
硬件维护
会计电算化
环境艺术
软件工程
游戏动漫
程序设计
数据库开发
工程制图
硬件工程
室内装饰
计算机认证
工业设计
淘宝
插画
CAD
UI设计
其它培训
企业管理
内训课程
演讲与口才
采购管理
高层研修
MBA/EMBA
沙盘模拟
财务管理
客户服务
中层管理
个人发展
营销管理
综合管理
人力资源
物流管理
项目管理
品质管理
生产管理
危机管理
管理沟通
总裁经理研修
公开课
经营管理
质量管理
核心竞争力
客户关系
企业文化
领导力培训
动力培训
绩效管理
拓展训练
品牌管理
基础素质
时间管理
团队精神
班组长培训
其它培训
职业技能
厨师面点
形象设计
速录速记
美发培训
数控机床
模具设计
化妆培训
美容培训
服装设计
驾驶操作
保健按摩
驾校培训
礼仪培训
烹饪培训
茶艺培训
按摩针灸
专业调酒
插花艺术
糕点培训
冷饮培训
小吃培训
西式快餐
宠物美容
园林设计
护理培训
演讲培训
棋类培训
装饰培训
维修培训
摄影培训
会展策划师
侍酒师
手绘培训
烧烤培训
早点培训
咖啡师
汽车美容
汽车维修
其它技能
文体艺术
乒乓球
跆拳道
羽毛球
太极拳
音响师
健身培训
搏击培训
游泳培训
网球培训
武术培训
声乐培训
模特培训
书法艺术
播音主持
乐器培训
礼仪形象
服装培训
摄影培训
瑜珈培训
钢琴培训
影视培训
舞蹈培训
美术培训
音乐培训
综合培训
形体培训
高尔夫培训
美术培训
拓展训练
运动减肥
演讲口才
篮球培训
其它艺术
网络远程
医学教育
财经类
自考类
考研类
外语类
中小企业
网络学院
职业资格
公务员
中小学
人事考试
成人教育
建设工程
法律教育
其它培训
幼儿培训
胎教早教
幼儿特长
幼儿托管
幼儿美术
幼儿家教
幼儿才艺
幼儿健身
幼儿科技
幼儿舞蹈
幼儿音乐
幼儿英语
幼儿母语
综合培训
学历教育
本第二学历
专第二学历
中专起本科
中专起专科
专升本
高起专
高起本
中外合作
在职研究生
MBA/EMBA
独立学院
高职高专
网络学院
民办高校
博士硕士
自学考试
中专
成人学历教育
考研培训
成人考试
其它学历
会计培训
注册会计师
资产评估师
注册税务师
理财规划师
会计电算化
统计师
经济师
出纳财税
财务软件
会计主管
会计基础
继续教育
从业资格
会计实操
中级职称
初级职称
银行从业资格
审计师
会计证
会计职称
其它培训
出国留学
美国
法国
英国
荷兰
瑞典
古巴
丹麦
波兰
加拿大
意大利
日本
西班牙
新加坡
韩国
德国
俄罗斯
新西兰
阿根廷
马来西亚
澳大利亚
其它国家
冬夏令营
戒网瘾营
才艺传媒营
精英成长营
健康运动营
英语学习营
贵族训练营
奥数学习营
国外学习营
综合学习营
综合培训
高考辅导
商学院
私教培训
网络教育
考研辅导
研究生院
其它综合
家教辅导
学龄前
全科
音乐
美术
政治
历史
奥数
地理
化学生物
物理
作文
日语
口语
珠心算
英语
数学
语文
民工培训
民工培训
汽车维修
家电维修
面点制作
卫生保健
生产管理
职业技能
建筑技术
养殖技术
您当前的位置:人人培训网 > 课程列表 > 正宗四川现捞卤菜凉菜专业培训班来郑州顶味百种名吃教学包学会
正宗四川现捞卤菜凉菜专业培训班来郑州顶味百种名吃教学包学会

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2021/01/15

开课形式:

随到随学

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 27801 人浏览

授课学校:

郑州顶味餐饮培训管理有限公司

上课地址:

铭功路148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地

咨询电话:

请在线报名由老师为您咨询!

已有 27801 人浏览

郑州顶味餐饮培训管理有限公司-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

课程内容详细介绍

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列. 现卤现卖为特色的卤菜,正在被众多食客喜爱。其代表品牌卤+现捞鲜...

   

你有没有觉得市面上的卤菜太普通,而且很多人都在做?

没有竞争优势,不能赚钱,你还要学习这种卤菜么?

传统卤菜和现捞卤菜的对比

传统卤菜竞争大、利润低,你需要更好的卤菜技术

学四川卤菜技术,你需要的是有特色、味道好、能赚钱的卤菜,

想要开店轻松,省时省力,并且利润高,郑州顶味现捞卤菜技术能帮你!


什么是现捞卤菜技术?

现捞卤菜技术是郑州顶味李老师经过近40年的厨艺经验,结合传统四川卤菜的制作方法,使用20余位纯中药香料配制逐步改良而成,在市面上非常火爆。

现捞卤菜菜品

现捞卤菜,荤素皆有,菜品不在单一


现捞卤菜的技术优势:

1、纯中药香料配制卤水,不添加任何香料色素,更健康。

2、无需炒制糖色,呈现卤菜本色,节省一个步骤,节约人力。

3、现卤现卖,顾客自选,操作比传统卤菜更简单。

4、现捞出锅其香味弥漫,吸引食客,这是现捞火爆的原因之一。

5、利润高达70%,比市面上90%的卤菜都赚钱。

开一家火一家的现捞技术,您只需7天就能学会!

现捞卤菜培训课程内容:

1、现捞食材的的选择及加工腌制处理,特殊食材的处理技巧。(核心)

2、现捞各种香料的采购、鉴别及保存,鉴别各种香料质量及档次好坏。(顶味专业老师讲解)

3、现卤现捞卤水料包的配制过程,提供现捞技术配方。(核心)

4、现捞卤水的制作,包括高汤的熬制技术。(顶味师傅手把手教学)

5、各种菜品的实操卤制,包括特殊食材的卤制过程。(顶顶味支付大厨指导调优,反复练习)

卤菜现捞培训,学员全程亲手操作,反复练习,直到达到师傅的水平。

现捞卤菜学完这些菜品你都会做:

鸭附件系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖等等。

鸡系列:整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。  

猪系列:猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。 

牛系列:牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。 

素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。 

 

 

 

培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 

教学时间:早9:00至晚17:00随到随学,不限制

培训优势:全程实践操作教学,包教会培训,无盲区

市场广阔:经营早点普遍的市场需要和庞大的消费群体。

无季节性:经营早点项目每天都有消费人群,全年经营无淡季。

 

培训保障:
1.保证每个学员全程都是实践学习;
2.保证核心技术配方无保留传授;
3.保证学习中途不增加任何杂费;

郑州顶味其它小吃培训

早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等

川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等

卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等

饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等

火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等

烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等

地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

 

州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

 

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地

乘车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可

郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。

学校简介

州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

关于本站 | VIP服务 | 注册协议 | 广告服务 | 网站记事 | 诚征英才 | 招生服务 | 免责声明 | 投诉建议 | 加盟合作 | 联系我们 | 

Copyright © 2021-2024 Renrenpx.com All Rights Reserved.武汉尚学堂教育科技有限公司.鄂ICP备15000189号-3

法律顾问:天津吉万业律师事务所